Цены на оборудование и строительство фермы для крс. Проектирование и строительство коровников Примерные цены каркаса на быстовозводимые ангары

Чаще всего крупные современные животноводческие фермы и комплексы располагаются в зданиях, сохранившихся еще с советских времен. Переоборудование старой постройки намного дешевле, чем строительство новых площадей. Особенно это касается случаев, когда речь идет о крупном поголовье, и коровнике на 100 голов и более. Старые постройки отличаются надежностью и удобством планировки: очень часто здания связанны между собой, имеют специальное помещение для организации молочного цеха, родильное, отдельный коровник для телят, молодых бычков и телок, племенного состава. С тем же успехом под коровник можно переоборудовать старую конюшню или свинарник, овчарню.

Проект коровника на 200 голов

В современном животноводстве чаще всего фермы строятся с нуля для поголовья от 50 коров до 200.

Для большего поголовья выгоднее найти и переоборудовать готовый коровник. На первом этапе планирования и создания проекта необходимо определиться с количеством буренок и системой содержания. Это может быть стойловое содержание, в общих загонах или на привязи.

Наиболее удобно использовать типовой проект коровника — одноэтажное здание с высотой стен около 3 метров, утепленной крышей, и максимальной высотой под коньком — 3,5 метра. При такой высоте будет обеспечиваться хорошая естественная циркуляция воздуха. Для строительства лучше использовать материал, пригодный для данных климатических условий, экономичный и экологичный. Чаще всего используют:

• Металл,
• Сэндвич-панели,
• Пенобетон,
• Кирпич,
• Брус.

Особенности вентиляции коровника

Естественную вентиляцию в типовом коровнике обеспечивает наличие небольших окошек под коньком крыши. А принудительная вентиляция коровника требует специального устройства — туннельного или циркуляционного вентилятора. Такие вентиляторы чаще всего устанавливаются под коньком крыши, и могут работать как в автоматическом режиме, так и включаться по необходимости.

Летний коровник, тентовый ангар

Типовой проект молочной фермы

Типовые проекты молочных ферм, рассчитанные на большое поголовье (от 400 до 2800 и более голов), имеют свои отличия. Строительство подобного животноводческого комплекса должно включать в себя восемь секций. Каждую из секций будут занимать буренки, подобранные по физиологическим и биологическим параметрам (возраст, молокоотдача, лактационный период и т.д.).

В проекте комплекса для содержания КРС, с поголовьем от 2000 особей, часто предусматривают помещение для организации молокозавода. Для крупной фермы это более выгодно, чем продавать молоко в больших объемах сторонним организациям.

Современные коровники, рассчитанные на большое поголовье КРС, должны быть в длину не менее 102 метров (для 460 животных) и не менее 120 метров (для 1100 животных). Обычно типовой проект молочной фермы подразумевает свободное содержание буренок без привязи, в боксах, на подстилке из соломы или же опилок.

Проект коровника общий вид

Большая молочная ферма предполагает организацию и доильного зала, оснащенного автоматическим доильным оборудованием. Двум сотрудникам потребуется около четырех часов на то, чтобы обслужить стадо в 400-600 голов, а на обслуживание большего поголовья обычно нанимают от трех до пяти работников доильного цеха.

Помимо доильного и родового зала, типовой проект молочной фермы включает в себя:

• Зону ветеринарного осмотра и карантина,
• Транспортный зал,
• Склад для хранения кормов,
• Служебные помещения для сотрудников,
• Телятник,
• Весы для автомобилей и система дезинфекции,
• Гараж,
• Навозную яму,
• Пожарный резервуар.

Все крупные товарно-молочные фермы оснащаются специальными устройствами, раздающими воду и корма в автоматическом режиме.

Для фермы на 600 голов минимально необходимо около 1200 га земли. А годовая производительность такого комплекса составит около 8000 тонн молока и 200 тонн мяса. Смета строительства с нуля составит более 350 млн. рублей.

Особенности проекта коровника на 100 и 200 голов

Проект коровника на 100 голов чаще всего предусматривает стойловое содержание буренок на привязи, поскольку это более экономичный вариант. Размер стойла для одного животного: в длину — 2 метра, в ширину — 1,2 метра. Пол в коровнике проектируют с учетом небольшого наклона — не более 2,5 см. Это облегчает уборку всего помещения. Типовой план коровника включает в себя и подсобные помещения, и выгребную яму, и водную систему, и отопление, и прокладку электричества, а также разметку установки необходимого доильного оборудования.

Расчетный модуль для проектирования

Проект коровника на 200 голов отличается тем, что подразумевает расположение стойл в четыре ряда. Коровник на 200 голов, как и коровник на 100 голов, площадью менее 1500 кв.м. не нуждается в прохождении госэкспертизы.

Особенности проекта коровника на 50 голов и менее

Для домашнего подворья, где содержится от одной до пяти буренок, гораздо привычнее хлев для скота. Коровы часто содержаться вместе с козами, птицей, поросятами и другой домашней живностью. Если буренок больше, то фермеры строят частную молочную ферму, используя проект коровника на 20 голов и более.

По одному типовому проекту можно построить коровник на 5 голов или коровник на 50 голов: существенной разницы в строительстве нет.

Такую ферму можно построить самостоятельно, не прибегая к помощи строительных фирм. Нужно лишь определиться с достаточным участком земли, разработать план фермы, который бы учитывал подвод всех коммуникаций, устройство воздухообмена, отдельные стойла для быков производителей и молочных буренок, а также выгребную яму.

Коровник на 1 корову и теленка

Подробная схема фермы также должна включать помещение для хранения инвентаря, разметку стойл и проходов со всеми размерами, расположение выключателей и розеток, водяных кранов.

Методы строительства коровника

Перед тем, как построить коровник своими руками, необходимо подготовить площадку для строительства. С участка снимается слой плодородной почвы, после чего площадка засыпается щебнем средней величины. Такая подготовка участка позволяет обеспечить достаточную твердость фундамента. При самостоятельной постройке коровника используют два метода: каркасный и бескаркасный.

Каркасный метод

Строительство коровника этим методом более экономично. Уже сразу после подготовки грунта приступают к монтажу каркаса. Сначала укладывают опору будущей конструкции в основании в форме квадрата, затем приступают к монтажу опорных столбов. Все опорные элементы соединяют между собой с помощью сварочного аппарата.

Типовый каркасный коровник на 200 голов

Бескаркасный метод

Второй метод — бескаркасный, подразумевает обязательное строительство фундамента. Построить фундамент правильно можно двумя способами. Первый: строим опалубку и заливаем ее бетоном. Второй: вырытую траншею засыпаем бутовым камнем и обожженным кирпичом, и сцепляем их цементом. Если грунт не сыпучий, то глубина фундамента около 60 см. Стены возводят непосредственно на фундаменте, не используя никаких опорных столбов.

Общие принципы строительства

В хозяйствах, занимающихся разведением и содержанием крупного рогатого скота, минимальная высота стен должна быть около 2,5 метров, а высота потолка по центральному проходу не менее 3,5 метров. При проектировании стен обязательно стоит предусмотреть наличие окон. Для снижения затрат на электричество рекомендуется количество окон сделать равным количеству животных. Так, в стенах коровника на 20 голов должно быть двадцать окон минимум. После того, как возведены стены и покрыта крыша, приступают к бетонированию пола и возведению внутренних перегородок.

Организация родильного зала

Продумывая чертежи для строительства коровника, необходимо разметить не только основное помещение, но и родильный блок, кормовую, место для выгула и доильный зал.

Родовой зал обустраивается в самой теплой части, и оборудуется двойными дверьми. Это поможет избежать сквозняков. В родовой стойла делают большего размера (для коровы с теленком необходимо минимум 10 кв.м), организовывают дополнительное освещение, устанавливают автопоилки. Стойло застилается двойной подстилкой. Очень важно предусмотреть в родовом зале водопровод с удобными кранами. Все перегородки делают только из дерева.

Организация кормовой

Каждое стойло обязательно оборудуется кормушкой и яслями под сено, а также поилкой или автопоилкой. Но немаловажно организовать и место для хранения кормов. Сено и солома чаще всего хранится под навесом рядом с коровником, а вот концентрированные корма и зерно должно храниться в помещении. Обычно в коровниках обустраивают отдельную комнату для кормов. В ней делают несколько стеллажей, устанавливают ванну (для запаривания корма и приготовления мешанок), а также несколько контейнеров с удобной системой крышек для хранения зерна. В кормовой можно поставить и небольшой холодильник для хранения масел, медикаментов, жидких подкормок.

Организация доильного зала

Даже на небольшой ферме лучше предусмотреть помещение для обустройства доильного зала. Для поголовья в 10 — 20 буренок достаточно обустроить два стойла, рядом с которыми разместить доильное оборудование, удобный доступ к электричеству и воде. Стойла обязательно оборудовать яслями под сено. Стойла изготавливают как из металлических труб, так и из бруса. Наиболее удобный вариант доильного устройства для небольшого поголовья — аппарат для попарного доения.

Доильный зал должен иметь и хорошее освещение, и хорошую вентиляцию.

На больших фермах под доильный зал отводят отдельное помещение, где размещают сложное доильное оборудование и систему молокопровода. Схема доильного зала и схема расположения стойл напрямую зависит от количества буренок и используемой доильной установки.

Обустройство выгула

Даже небольшой коровник на 10 голов должен иметь удобную зону выгула. Взрослых коров в теплое время года отправляют на выпас, а вот молодняк и быки производители гуляют в дневные, а иногда и ночные, часы именно в загоне.

Коровник на 20 голов может иметь несколько выгулов. Важно сохранять между стенками загонов расстояние в два метра минимум, чтобы уберечь животных от травм (если планируется одновременный выгул быков — производителей или молодых бычков).

Человечество употребляет молочную продукцию уже тысячелетия, первое упоминание о молоке относится к 1700 году до н.э. По этой причине продукция молочных ферм всегда востребована, несмотря на то, что на рынке могут быть конкуренты. Сегодня же как никогда возрастает спрос на молоко фермерского происхождения, и это связано прежде всего с желанием населения питаться здоровой пищей. Так как в последние годы многие производители используют для изготовления молока сухой порошок, то очень актуальным будет выпускать в продажу именно натуральное молоко.

Также фактором роста фермерских хозяйств в России в последнее время являются санкции для иностранных производителей, которые не могут экспортировать продукцию в Россию. Соответственно, доля импортной продукции в нашей стране сократилась, что привело к росту отечественных ферм и к спросу на них.

Привлекательность открытия фермы состоит также в наличии различных государственных программах в виде льгот и субсидий. К примеру, программа «Начинающий фермер» позволяет получить грант до полутора миллионов рублей, а в некоторых регионах выдают земли сельхоз назначения в аренду совершенно бесплатно.

В бизнес-плане рассмотрим организацию молочной фермы на 100 голов. Сезонность на данный бизнес не распространяется.

Сумма первоначальных инвестиций - 7 885 000 рублей;

Ежемесячная прибыль - 410 000 рублей;

Срок окупаемости - 20 месяцев;

Точка безубыточности - 2 месяца;

Рентабельность продаж - 67% .

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Для организации молочной фермы необходим земельный участок площадью не менее 1300 м2, на которой будет располагаться ангар и хозяйственные постройки. Площадь ангара зависит от количества голов, так, с учетом того, что для одной дойной коровы необходимо не менее 6 м2 (а КРС с потомством необходимо до 10 м2), площадь помещения на 100 голов будет около 1000 м2. В идеале участок должен находиться в сельхоз местности, рядом с пастбищами и лугами, с которых можно заготавливать корма.

В рассматриваемом бизнес-плане изготавливается только молоко, однако ферма может также производить кисломолочную продукцию, сыры, сметану и прочее, купив для этого дополнительное оборудование. Это приведет к дополнительным издержкам, что не всегда выгодно для начинающей фермы.

Основным продуктом все же является молоко. По примерным подсчетам, в среднем, одна дойная корова приносит как минимум 5000 литров молока в год (на некоторых фермах 1000 литров), таким образом, ферма может продавать от 500 000 литров молока за 12 месяцев.

Согласно технологии производства молока, на ферме применяется стойлово-пастбищная система содержания дойного стада. Содержание коров осуществляется привязным способом. В зависимости от физиологического состояния животные подразделяются на технологические группы, такие как подготовка к отелу, отела, раздой, осеменение и производство молока. Доение производится доильной установкой в молокопровод. Полученное молоко сначала проходит первичную очистку и далее охлаждение в охладителях.

3. Описание рынка сбыта

Молоко является скоропортящимся продуктом, поэтому определиться с каналами сбыта нужно до того, как получили первую готовую продукцию. В зависимости от того, в каком виде будет продаваться молоко, можно выделить несколько каналов сбыта:

• Готовое пакетированное (или бутылочное) молоко в магазины и на рынки. Такой сбыт возможен, если на производстве налажена работа по разливу молока уже в готовую упаковку. Магазины реализуют молоко в розницу. Хорошей возможностью для фермы будет заключение договоров с сетевыми магазинами, которые будут продавать молоко по всем своим точкам.
• Оптовая продажа - «перекупщики» самостоятельно организуют сбыт продукции по различным магазинам.
• Реализация в производства для дальнейшей переработки молока. Такое молоко транспортируется на заводы для изготовления творога, сметаны, ряженки, сыра и других продуктов. Позже продукция отправляется также в магазины и на рынки.
• Организация собственной точки на ярмарках будет первым шагом к тому, чтобы в дальнейшем, открыть магазин (отдел) молочной продукции.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Прежде всего необходимо зарегистрировать бизнес в налоговых органах. Формой организации будет КФХ (ИП) с системой налогообложения - единый сельскохозяйственный налог или упрощенная система.

Далее необходимо подобрать соответствующий земельный участок и взять его в аренду (при отсутствии больших инвестиций есть возможность взять участок на льготных условиях у государства), возвести ангар и другие постройки, закупить все необходимое оборудование и провести ремонт. По окончанию работ необходимо пройти проверки в Росприроднадзоре и в пожарной инспекции на соответствие помещений требованиям.

Когда ферма будет готова к началу производства, можно нанять персонал, подготовить маркетинговый план и начать поиск каналов сбыта.

Следующим этапом будет заключение договоров с различными специалистами (такими как бухгалтер, технолог, охранное предприятие).

После выпуска первой партии продукции и до ее реализации необходимо пройти освидетельствование ветеринарными службами и получить разрешения от Государственной ветеринарной службы.

6. Организационная структура

Штатное расписание молочной фермы будет состоять из директора, четырех разнорабочих и водителя. В роли директора чаще всего выступает глава крестьянско-фермерского хозяйства (то есть предприниматель).

В его обязанности входит административное руководство фермой, несение ответственности за качество продукции. Также директор разрабатывает план развития, оптимизирует рабочие процессы с целью уменьшения затратной части и увеличения прибыли. Директор должен иметь хорошие знания в данной отрасли, поэтому желательно иметь опыт работы и соответствующее образование.

Заниматься непосредственно работой на ферме будут разнорабочие, один из которых является бригадиром. В их обязанности входит дойка коров, кормление и мойка животных, поддержание чистоты на ферме. Бригадир распределяет работу между всеми, а также отвечает за родильное отделение.

Бухгалтер, технолог и ветеринар будут работать по договорам на оказание услуг с целью сокращения фонда оплаты труда.

Просторный и удобный дом не менее важен при разведении КРС, чем питание или выгул животных. Хорошие условия их содержания в коровнике увеличивают надои и прирост мяса. На мини-фермах обычно используют типовые здания на 100 или 200 коров. Проект сооружения должен учесть ряд нюансов и особенностей.

Коровник — не просто сарай со стойлами для животных. Его строительство требует ответственности, вдумчивого и расчётливого подхода. Желательно использовать профессиональное оборудование. Перед началом работ по обустройству помещений на 100 и 200 голов стоит продумать и подготовить проектную документацию.

Общие черты проектов коровников для мини-ферм:

Внимание! Санитарные нормы по строительству такого коровника включают в себя наличие выгребной ямы. Её габариты определяются численностью стада.

Базовый план помещения для 100 коров

В типовом варианте проекта коровника для сотни животных есть:

• крытое здание с глубокой подстилкой, стойлами и яслями для телят;
• выгульный двор, разделённых на несколько секций;
• кормонавозный проезд между ними;
• поилки и кормушки ;
• зона обработки нового КРС;
• проход между ней и основной территорией.

Коровник на 100 голов уже достаточно велик, поэтому не получится дать животным много простора. Для маленьких стад можно оставлять 10 кв. м на особь. В данном проекте коровника оптимальной будет величина в 6-8 кв. м.

На сотню коров необходимо 800 кв. м. Сюда входят и более просторные стойла для отелившихся бурёнок, ясли для подросшего молодняка. Вместе с подстилкой загоны дополнительно оборудуют специальным коровьим матом. Коврик полезен для здоровья животных.

Внимание! Стойла в этом коровнике будут размещаться в 2-4 ряда.

Традиционная форма коровника — квадрат или прямоугольник. Это удобно при рядной схеме расположения стойл. Высоту зданию задайте в пределах 2,2-2,5 м. Параметр неизменен вне зависимости от того, есть ли в помещении чердак.

Оборудование в ангаре должно быть удобным и для коров, и для человека. Для поилки выберите ёмкость до 80 см в глубину и систему автономной подачи воды. Например, длинное корыто. Длину кормушки и поилки делайте из расчёта 10 особей на 1 м.

Внимание! Взрослой корове нужно 4-5 л воды в сутки для производства 1 л молока.

Особенности чертежа здания для 200 коров

• вспомогательные помещения вынесены за пределы здания;
• стойла размещаются в 6-8 параллельных рядов;
• на входе в коровник — большие ворота: 2,8 м в ширину и 3 м в высоту (это удобно для беспрепятственного проезда обслуживающей техники);
• секции с поилками и кормушками размещаются вдоль длинных противоположных стен;
• проход между рядами составляет 2,5 м (для удобства кормления);
• в конце помещения монтируется площадка с доильным оборудованием.

Совет. Коровник можно оборудовать вторыми воротами меньшего размера. Они облегчат доступ в помещение и улучшат циркуляцию воздуха.

Для подобного комплекса необходимо сделать качественную теплоизоляцию стен и перекрытий. Участок для выгула должен быть соизмерим с численностью поголовья. Часть территории может быть обычным лугом, где коровы получат подножный корм. Другую сделайте в виде крытой летней площадки с искусственным покрытием.

Основы технологии возведения здания

Строительство коровника для мини-фермы осуществляется по такому плану:

• рытьё котлована для ленточного фундамента;
• заливка основы (обязательно — с арматурной сеткой);
• возведение стен;
• монтаж балок перекрытий;
• сборка кровли;
• установка окон и дверей;
• подключение коммуникаций.

Коровник может быть цельным или каркасным. Для фундамента используют бетон на песчаной подушке. Сразу предусмотрите угол наклона пола.

В качестве напольного покрытия используйте металл или бетон, для стен — кирпич, пенобетон или деревянный брус размером 10х15 см. Каркасное здание можно обшить сэндвич-панелями (особенно в холодных регионах). Крыша предпочтительнее двускатная — с неё легче сходит снег и вода. Кровельные материалы — рубероид, шифер, профнастил.

Совет. Чердак сделает помещение теплее. Пол на нем выполняют из досок, которые укрывают слоем песка.

Материалы для коровника должны быть прочными и экологически чистыми. Так вы создадите внутри помещения хороший микроклимат. А он в свою очередь важен для эффективного разведения КРС.

Строительство коровника: видео

Животноводческий комплекс с поголовьем в 100 коров — это уже крупный бизнес, в котором основной задачей становится снижение расходов и увеличение рентабельности. Если на частном подворье достаточно выделить место в хлеву и корова будет себя чувствовать вполне сносно, то совершенно другие масштабы не позволят фермеру небрежно подойти к вопросу комфорта его бурёнок.

Хорошие условия для КРС — залог качественной продукции и прибыльного дела. В неподходящем помещении коровы болеют, дают мало молока и вести такое хозяйство разорительно.

Капитальный коровник из кирпича стоит немало, поэтому планируя увеличить поголовье стоит выбрать вариант строительства бескаркасных зданий из ЛСТК. Стоимость их монтажа ниже, чем у привычных материалов, возводиться быстро, а слой оцинковки защищает стальную конструкцию от агрессивной среды. В итоге, ангар служит так же долго, как и капитальные сооружения. Затраты на постройку окупаются за меньший срок, что актуально для небольшого и среднего бизнеса.

Другие плюсы современных коровников ангарного типа:

• нужен лишь ленточный фундамент,
• скорость возведения исчисляется неделями,
• построить коровник можно в любое время года,
• низкая стоимость обслуживания,
• при грамотной теплоизоляции снижаются расходы на обогрев и электричество;
• при необходимости каркас легко демонтируется,
• помещение можно модернизировать не нарушая несущие конструкции.

Поэтому каркасно-тентовая технология — это самое популярное и выгодное решение для средних и крупных хозяйств.

Рассмотрим типовой проект коровника на 100 голов. Оптимальные размеры для него — 6*12*76 м, где внутренняя длина составит 76 м, а ширина 12 м. Помещение проектируется с приточной вентиляцией, открывающимися воротами и стенками.

Если здание строится под ключ, то нужно оборудование для привязного содержания:

• стойловое место,
• система поения,
• маты и ковровые покрытия из резины и каучука,
• вакуумный молокопровод,
• танк для молока.

Стойла располагаются в 2 или 4 ряда. По центру и бокам зала остаются проходы. Хозотделы и доильный блок располагаются на торце. Для уборки навоза пол должен быть с уклоном не меньше 2 см. Есть смысл сделать дренажные каналы для стока нечистот, ведущие к выгребной яме.

Телятники и коровники беспривязного содержания проектируются размером 8*16*50 м, с двумя загонами и кормовым столом, идущим по центру ангара. Здание конструируется так, что животные сами согревают помещение и могут в нём комфортно находится зимой и летом.

Что нужно учитывать при проектировании коровника на 100 голов?

При разработке чертежа коровника на 100 голов учитываются потребности животных в тепле, свете, особенности местного климата, наличие коммуникаций и рациональное обслуживание поголовья. Так на кровлю для бескаркасных и быстровозводимых сооружений выбирают легкие, светопроводящие материалы. Стены утепляются каменной ватой и в помещении поддерживается оптимальная температура весь год. Так как воздух должен постоянно обновляться, то для проветривания предусматриваются вентиляционные щели по бокам и на коньке крыши. Несущие конструкции должны выдерживать снеговую нагрузку и сильный ветер.

Продуктивность поголовья в теплом, защищенном от сквозняков коровнике увеличивается и повышается рентабельность предприятия. Учитывая что затраты на строительство составляют больше половины бюджета фермерского хозяйства, необходимо тщательно выбирать подрядчика. Грамотно составленный проект сэкономит деньги, а коровник прослужит весь срок.

Часто наших клиентов интересует общая стоимость всей молочной фермы под ключ. Чтобы точно ответить на данный вопрос, нужно учесть множество параметров и нюансов. Поэтому независимо от размера фермы (поголовье может быть от 25, 50, 100, 200 до 10 000 голов), необходимо учитывать ряд технологических факторов. Конечная стоимость будет зависеть от степени автоматизации фермы, от размера и планировки коровника, а также от типа доильной установки.

Для точного расчёта оборудования для молочной фермы, обратитесь к нам и в течение короткого времени мы подготовим для Вас наиболее экономичное и качественное решение для Вашего хозяйства.

Примеры проектов с ценами

Обратившись к нам, Вы можете получить бесплатный расчет планировки и смету. Эти документы необходимы для заявки на кредит в банк, а также для других инвестиционных документов. .