Курортный бизнес: когда неделя год кормит. Бизнес-идеи для заработка на море Что можно открыть на пляже

Составляя список летних бизнес идей, опрашивая читателей и авторов, наткнулись на такую особенность, что добрая половина идей — завязана на пляжный отдых и заработок на отдыхающих. Поэтому и подборку мы разделили на 2 части.

Идеи бизнеса на пляже

Уехать на юг, ближе к курортной зоне, открыть небольшой бизнес на самом пляже и продавать напитки, соки, воду, снеки, . Цены в подобных «палатках» у самого моря отнюдь не демократичные, что говорит о неплохой наценке самого продавца, а закупки те же самые, что и у обычных оптовиков.

Поставить на пляже . Из минусов — автоматы очень не любят песок, поэтому стоит позаботиться о защите.

Приобрести несколько термосумок, и, сделав поутру закупку, идти продавать холодные напитки, мороженное на пляж. Этот вариант куда проще предыдущего и появляется возможность заниматься работой не ежедневно, поскольку нет аренды.

  1. Пройти курс обучения handmade и делать сувениры, реализовывать которые в тематических «палатках» выставленных на летний сезон для туристов. Производить реализацию можно как самому, предварительно все оформив для открытия подобного бизнеса, или же посредникам.
  2. Купить пару катамаранов и сдавать их в аренду на пляже.
  3. Обучится рисованию хной по телу, обзавестись эскизами и предлагать свои услуги как на пляже, так и вечером в развлекательном центре не далеко от пляжа
  4. Взять в аренду киоск на территории пляжа и продавать напитки и мороженное собственного производства, предварительно обзавестись холодильником для хранения фруктов, блендером для их измельчения и морозильной камерой для получения мороженного по типу «замороженный сок». Себестоимость у подобных продуктов в сезон крайне низка, а стоимость всегда выше фабричного. Вот и «зазор» на прибыль.
  5. Опробовать бизнес состоящий в том, чтобы стеречь чужие вещи на пляже в небольших «прикованных» сейфах, поскольку многие приходят на пляж и не могут расслабится, отойдя купаться. Этот бизнес также можно совмещать в одним из описанных выше, для большего дохода.
  6. Обучится пикапу и помогать молодым неуверенным в себе ребятам знакомится с девушками на пляже за определенную плату. Бизнес для уверенных в себе парней с опытом знакомств с девушками и без комплексов.
  7. Ходить по развлекательным местам и читать стихи в соответствующем наряде и шляпой в руках.
  8. Обучится серфингу и давать уроки желающим прям на пляже.
  9. Прочие .

Идеи летнего бизнеса

  • Те, кто не попал на пляж или предпочитает урбанизацию, тоже нуждаются в летнем досуге. Посмотрим, как на этом можно заработать.
  • Создание и организация велотура по интересным, живописным местам, заброшенным окрестностям города. Бизнес, практически не требующий материальных затрат. Между возникновением идеи и реализацией – понадобится не более одной недели.
  • Продажа искусственного снега для вечеринок на открытом воздухе. Вечеринки «open air» – популярный вид отдыха летом. Почему же не доставить туда снег и удивить всех? А что, если, продавать снег в центре города, привлекая внимание прохожих большими сугробами?

Так выглядят большинство дорог к морю в Сочи и Адлере. Здесь процветает уличная торговля, причём не только пляжными аксессуарами: много одежды, сувениров, игрушек, готовой еды и напитков.

  • Сдача палаток, надувных матрацев в аренду. Особо популярно в летнее время. Свою палатку (матрац) купить накладно, а в аренду – почему бы и нет?
  • Продажа дров. Лето – «шашлычное» время. Продажа дров около дорог, ведущих на популярные загородные места отдыха – отличный вид заработка.
  • Прокат инвентаря для летних игр. Бадминтон, настольный теннис, мячи для футбола. Главное – найти подходящее место, где обитает целевая аудитория.

Продажа карт для поиска клада (в форме квеста). Кто сказал, что искать клад было интересно только в детстве? Создайте карту, где каждый шаг будет подсказкой к ответу – где зарыт клад? Отдыхающая публика голодна до развлечений.

  • Создание и моментальная печать необычных фотографий со сказочными героями. Каждый ребенок, увидевший настоящего человека-паука, не сможет пройти мимо. Он просто потребует от родителей фото!
  • Катание на животных. Классика «летнего бизнеса». Наряду со сказочными героями, милые пони пользуются популярностью у детей.
  • Точка по продаже индивидуальных переносных систем климат контроля. Заинтересовало? Так можно «продавать» клиенту обычные мини-вентиляторы на батарейках. Бизнес идея имеет ошеломляющий успех в летнюю жару.
  • Продажа мороженого, прохладительных напитков, сладкой ваты. Беспроигрышная летняя бизнес идея. Удивите обширным ассортиментом — все клиенты ваши!

Как известно, наш народ становится все активнее и опытнее в борьбе за свои права. А право на свободное и бесплатное посещение любого пляжа у каждого человека прописано в Водном Кодексе - как существуют и законодательные ограничения на застройку и хозяйственную деятельность в пляжных зонах. И хотя список ежегодных нарушений этих нормативов составил бы сотни толстых томов - все-таки заработок за счет платного входа на саму территорию пляжа неумолимо уходит в прошлое.

К слову, законодательные нормы о «прибрежных зонах» изложены в Земельного Кодекса и расширены в существенно измененных в 2010 году Водного Кодекса.

Что касается термина «пляж», долгие годы не имевшего точного описания в общегосударственных нормативах - то понятие «пляжная зона» с 2010 года получило определение в статье 1 Водного Кодекса. Различия «пляжной» и «прибрежной» зон (когда берег не является пляжем) расписаны в статье 88 Водного Кодекса в абзацах 17-18. Наконец, собственно о свободном доступе посетителей на морские пляжи- в том же документе сказано так:

«К побережью морей, морских заливов и лиманов в пределах пляжной зоны обеспечивается беспрепятственный и бесплатный доступ граждан для общего водопользования -кроме земельных участков, на которых расположены гидротехнические, гидрометрические и линейные сооружения, санатории и другие лечебно-оздоровительные учреждения, детские оздоровительные лагеря», - гласит абзац 19 статьи 88 Водного Кодекса Украины.

Кроме того, в регионах и населенных пунктах существуют многочисленные постановления местных органов власти о пляжных и прибрежных зонах. В частности, вышеприведенный нормативный абзац о бесплатности морских пляжей иногда практически дублируется по смыслу местными властями в отношении озерных и речных пляжей на подвластной законодателям территории.

Тем не менее, заработать на пляжах в теплый сезон можно и иным путем, нежели взимание «абонентской платы». Сделать это можно, в том числе, при помощи таких нестандартных сервисных и торговых идей.

Пляжные камеры хранения

Идея не новая, но все еще не распространяющаяся с той скоростью, с какой могла бы. Итак, большинство посетителей высокопосещаемых пляжей сталкивается с проблемой: хочется пойти в воду всей компанией, но кому-то надо смотреть за вещами. Ситуация «лечится» легко - при помощи установки в дальней от моря части пляжа камер хранения за небольшую плату (3-5 гривен в час или 20-30 гривен для времени свыше одного часа).

Камеры могут быть отсеками с гардеробщицей (и у вас появляется социально-полезная возможность трудоустроить пенсионера, студента или инвалида на минимальную почасовую плату). Кроме того, такая система позволяет поставить рядом с гардеробщицей холодильник - и предлагать клиентам с продуктами питания отдавать их на хранение не в простой ячейке, а в охлаждающей.

Конечно, этот вариант удобен, если пляж, на котором вы хотите заработать, компактен - так что посетители могут за минуту-другую дойти с любого места отдыха до камеры хранения и обратно.

А вот на протяженных пляжах придется ставить довольно много таких «гардеробов», не реже, чем раз в 100 метров - и нанимать на них немало персонала. Впрочем, и такая схема окажется высокоприбыльной - особенно если ваши «гардеробщики» будут попутно работать и продавцами или арендооформителями тех или иных полезных на пляже предметов.

Если же у вас на протяженном пляже много бизнес-точек (скажем, аттракционы, топчаны, киоски, биотуалеты) и вы просто хотите повысить привлекательность и посещаемость пляжа вкупе со спросом на ваши точки продаж услуг и товаров - используйте данную идею в бесплатном режиме, для повышения лояльности посетителей.

А именно: поставьте несколько блоков с десятком-другим камер самообслуживания раз в 50-100 метров с ключами от каждой ячейки (на каждом ключе крепите огромный брелок - иначе ключи будут часто теряться в песке или гальке, ведь «карманы одежды» на пляже есть понятие почти отсутствующее). На этих шкафчиках не забудьте указать мобильные телефоны и местоположение ваших сотрудников, контролирующих шкафчики - оптимально, если это смотрители аттракционов, расположенных у кромки прибоя, откуда видно сразу несколько блоков ваших камер хранения. Впрочем, тут возможно и постоянное патрулирование охранника - вполне уместное, если пляж (место довольно кофликтогенное) заполнен разнообразными вашими бизнес-проектами с относительно дорогим оборудованием.

Напоследок отметим, что в продаже существуют пляжные ячейки на электронных браслетах - о ценах и нюансах такого стартапа читайте на сайте производителя: МВК-Групп . Однако, нам кажется, что данная компания учла только отсеки для сумок, но не разработала метровой высоты отсеки с возможностью аккуратно развесить одежду на крючке или на вешалке-плечиках. А ведь многие посетители сдавали бы на пляже на хранение и мнущуюся одежду. Кстати, при варианте с гардеробщицей развешивание платьев реализовать легче - достаточно установить вешалки, как в театральных гардеробах.

Поэтому вам, стартапер, предоставляется возможность усовершенствовать и развить это не требующее дорогих вложений изобретение - сделав его массово популярным, используемым каждым посетителем пляжа.

Нанесение кремов, массаж, фен-обдув

Почему-то отечественный пляжный бизнес весь фокусируется на еде, адреналине и портретировании - забывая такой двигатель торговли и источник сверхдоходов, как комфорт, максимальный комфорт для небогатых граждан. Забываются и уличные услуги в сфере индустрии красоты, приобретающей особенные оттенки на пляжах и водоемах.

Даже бизнес по прокату топчанов и пляжных зонтиков у нас мало где на публичных пляжах реализован (или же при его реализации топчаны выбраны по принципу максимальной дешевизны) - именно по причине недооценки склонности сограждан с небольшим достатком к комфорту. Достаточно доехать до южнославянских стран, чтобы убедиться, что такой подход ошибочен: там активно пользуется платным пляжным комфортом и бьюти-сервисом великое множество «наших» людей, в том числе из сел и местечек - людей которых невозможно заподозрить даже в доходах на уровне среднего класса.

Одним из достойных вариантов пляжного сервиса на стыке индустрий комфорта и красоты является ручное массажное нанесение кремов для загара, от загара, после обгорания. Многим легче и приятнее потратить, скажем, 10 гривен за деликатное профессиональное нанесение 1/10 тюбика крема - нежели купить весь тюбик, скажем, за 50 гривен и наносить его лично (хоть второе и вдвое дешевле). Тем, кого смущают прикосновения, можно предлагать нанесение распыляемых спреев.

Для этого бизнеса достаточно нанять профессиональную массажистку - и обеспечить ей и ее клиентам удобное рабочее место (в крытой палатке с переносным напольным кондиционером).

Разумеется, помимо нанесения кремов тут же может предоставляться и услуга собственно массажа - так сказать, недорогой его формы. Широко используйте в такой точке методы типа «берете услугу - возьмите вторую за полцены» - и посетители будут задерживаться в этой пляжной палатке подолгу. Даем 100 против 1, что через две недели после открытия точки вам придется нанимать в палатку вторую массажистку - поскольку услуга эта продолжительная, а поток желающих будет очень плотным.

Заметьте, что развив такие точки, вы смело сможете обращаться к косметическим компаниям, кремопроизводителям с предложениями совместных проектов - эти компании с радостью начнут поставлять вам брендированные их брендом рабочие места для ваших массажисток, крема по оптовым ценам и так далее.

Кроме того, за 2-4 гривны возможно предоставление такой услуги, как опрыскивание одежды, сумок, подстилок спреем от насекомых или нанесение на тело кремов от насекомых - это весьма уместно на речных и озерных пляжах в «комариных» местностях, но и на море тоже.

Наконец, за 1-2 гривны уместно предоставлять услуги мощного фена-обдувателя - позволяющего не только высушить волосы, но, главное, мгновенно высушить налипший на тело влажный песок и после этого смести большую его часть с тела.

И разумеется, любой визаж, плетение косичек, аквагрим - все это тоже пользовалось бы спросом на пляже. Особенно ввиду возможности смывания всей «красоты» после фотосессии - в волнах водоема.

Вендинг пластырей, бинтов

Конечно, пластыри, бинты, заживляющие крема, другие не требующие лицензий на продажу товары околомедицинского и гигиенического назначения - все это можно и нужно продавать на пляже и обычным образом, например, на тех же «камерах хранения». Однако широко прорекламировать наличие этих аптечных товаров на неаптечных точках продаж не получится - иначе вы напугаете многих посетителей, не желающих, по возможности, иметь на отдыхе ничего общего с медициной.

Потому, согласитесь, что отдельный красивый со стеклянной витриной и огромным зеленым фармацевтическим крестом сверху, содержащий те же пластыри и салфетки - это на порядок красивее, модернее, заметнее, стильнее, чем обычный прилавок или киоск.

Да и прибыльнее: в автомате на пляже набор пластырей за 10 гривен (при цене закупки в 2 гривну) купит и тот, кто на обычной торговой точке поворчал бы и пошел искать ближайшую аптеку с «ценами без накрутки».

Прокат книг

Тут все, думается, сразу понятно: за 2-3 гривны (и залоговую цену в размере стоимости книги) предоставляйте на пляже возможность взять почитать что-нибудь хорошее, на разные вкусы. Например, такие книги - и еще сотни и тысячи вариантов.

Платное скачивание электронных книг, подзарядка гаджетов

Сервис хоть и новый - но недолго ему осталось: он предназначен для тех, кто владеет букридером или телефоном с такой функцией, но не имеет выхода в интернет с телефона или планшета или же не имеет возможности интернет-оплаты электронной книги, не имеющейся в сети бесплатно.

Многие из этих граждан с радостью воспользуются возможностью при входе на пляж за единичные гривны скачать ту или иную новую электронную книгу (или аудиокнигу, да и просто музыку) на свой гаджет - чтобы читать/слушать ее, загорая. Если скорость интернета позволит, за деньги скачивать на такой точке можно будет и фильмы - что вызовет большой спрос даже у собственников мобильного, но низкоскоростного интернета.

А уж если у вас будет торговая точка с компьютером - присоедините к ней многочисленные хабы с разъемами, позволяющими посетителям за «небольшую денежку» подзаряжать свои гаджеты. Ведь, в среднем, каждый десятый вышедший на улицу человек с почти разряженным гаджетом все-таки забывает его зарядить в отеле или дома.

Столбы с крючками, поручни с прикрепленными игрушками

Напоследок - две идеи, которые невозможно прямо «продать» пользователю, но которые призваны увеличить удобство посетителей пляжа и, тем самым, завлечь его на пользование вашими же платными услугами на нем.

Во-первых, заметим, что даже при наличии топчана и зонта одежду на пляже некуда повесить - она или попадет в песок, или намочится от мокрых тел, или изомнется от сидения и лежания на ней, или одежду начнет уносить ветер; или произойдет все сразу по очереди. Предлагаем покрепче вкопать в пляж многочисленные столбы с крючками для одежды - основательными, упреждающими снятие одежды с крючка порывами бриза.

Во-вторых, будет очень мило, если близ береговой кромки вы прикрепите многочисленные невысокие поручни (скажем, буквой «п», вроде велопарковок), на которых на длинных цепочках закрепите множество детских лопаток, ведерок, машинок.

Родители (небрезгливые) высоко оценят возможность детям играть в песке, не унося песчано-мокрые игрушки с пляжа. К тому же, сам поручень дети тоже быстро превратят в элемент игры.

Кроме того, поручни позволят на них ненадолго присесть для наблюдения за купающимися детьми. Также они позволят закреплять швартовы лодок в любых местах пляжа. Наконец, привяжите к поручням просто свободные шнуры - и граждане, прячущие для охлаждения бутылки с напитками в холодный песок на мелководье, смогут закреплять шнурами эти емкости во избежание их «отплытия».

Пляжные ячейки хранения: цена и прибыльность стартапа

На незащищенности вещей пляжников могут заработать не только воры, но и законопослушные предприниматели. Первые — охотясь на имущество купальщиков, вторые — сохраняя его от первых.

Идея сооружать пляжные камеры хранения пришла во время регулярных путешествий по курортам Крыма. «Везде наблюдали одну и ту же картину: люди, приходя на пляж, не могут полноценно отдохнуть, беспокоясь о сохранности вещей, — поведал руководитель одного из таких проектов Владислав Заричанский. — Отдыхающие, перед тем как окунуться в море, просят незнакомых соседей по пляжу присмотреть за вещами. Либо часть компании идет купаться, а другая ожидает своей очереди на «боевом посту». Так, фирма, прежде специализировавшаяся главным образом на издательстве и рекламе, открыла для себя новый бизнес.

Бизнес под ключ

Компания не просто взяла на себя производство металлических камер хранения, похожих на те, что можно увидеть в супермаркетах, и ключей к ним, она предлагает покупателям ячеек - бизнес. В него входят:

  • доставка и установка полных комплектов оборудования (ячейки, замки, ключи и пластиковые браслеты для ключей),
  • бизнес-план и рекомендуемые тарифы в виде методички ведения бизнеса,
  • советы по размещению ячеек, организации рабочего места и построению взаимоотношений с хозяевами пляжей и налоговиками с учетом непростых реалий украинского законодательства.

Господин Заричанский утверждает, что его компания является первооткрывателем такого бизнеса не только в стране, но и в мире, и в подтверждение демонстрирует патент на идею от Департамента интеллектуальной собственности. Стартовав в 2009 году с установки и эксплуатации локеров на пляжах Крыма и Киева, через год «МВК Групп» стала продавать пляжные ячейки хранения (ПЯХ) в Болгарию и Россию. «Также есть контакты с предпринимателями из Абхазии и Грузии, — признается Владислав. — Интерес проявляли бизнесмены из Испании, Греции и Кипра». Вместе с тем в первый сезон услуга не особо пользовалась спросом: отдыхающие восприняли пляжную диковинку с недоверием.

Чужими руками

Компания состоит только из менеджеров проектов. Производство ПЯХ, как и реализация всех остальных направлений, отдали на аутсорсинг. Шкафы изготовляет завод металлоконструкций, силиконовые браслеты, форму для операторов и инвентарь закупают у других отечественных фирм, замки импортируют. «МВК Групп» остается все это комплектовать и заниматься логистикой. Поначалу ПЯХ сдавались в аренду, но поскольку все арендаторы выкупили ячейки, компания в соответствие с конъюнктурой теперь занимается только продажей комплектов.

Розничная цена шкафа из 24 ячеек составляет 3650 грн, а маржа компании, по словам г-на Заричанского, — 10%.

В компании утверждают, что в разработку и внедрение проекта было инвестировано более 220 тыс. грн: в проектирование и налаживание производства нестандартных моделей камер хранения, закупку комплектующих, заключение договоров с администрациями пляжей, оформление патента, продвижение продукта.

Согласно расчетам компании, для пляжа площадью 70х20 кв. м с заполняемостью 400-600 человек в день рекомендуется устанавливать две секции по 24 ячейки. Они могут приносить 9 тыс. грн в месяц из расчета стоимости аренды ячейки 20 грн в день для конечного пользователя и с учетом всех рисков (невысокий интерес к услуге, непогода).

Правда, в эту сумму не входит «откат» администрации пляжа, который в особо «рыбных» зонах отдыха, по словам самого г-на Заричанского, достигает $3 тыс., съедая таким образом чуть ли ни всю сезонную прибыль.

Ящики все стерпят

В компании признают, что торговля ПЯХ — сезонный бизнес. Оборудование начинают покупать в преддверии пляжной поры, и в середине июля интерес к нему иссякает. Фирма компенсирует сезонность за счет других направлений деятельности, среди которых торговля прочей продукцией завода по изготовлению локеров.

«В прошлом году мы заключили устную договоренность с несколькими издательскими домами на предмет комплексного брендирования ПЯХ и формирования сети по реализации печатных изданий непосредственно через операторов пляжных камер хранения, — делится опытом Владислав. — А в этом году предполагаем запустить проект по формированию сети продаж печатных СМИ и реализации стартовых пакетов мобильной связи с картами пополнения. По приблизительным расчетам этот проект может нам принести более 1 млн грн за сезон».

Продолжаем нашу экскурсию за кулисы пляжной торговли. Лето уже на излете, но еще много жителей бывшего СССР пакуют чемоданы для поездки на этот полуостров. Я в Крыму уже довольно долго, нравится мне это место и ничего поделать с собой не могу. Что бы, и вы тоже вернулись домой после отдыха на этом курорте здоровыми и счастливыми, хочу открыть вам некоторые секреты.

Если вы не прочитали предыдущую часть, то речь идет о том, как правильно, здорово, питаться на местных пляжах. Вы еще не покупали продукты на берегах Черного моря? То вы довольно многое потеряли, они могут быть действительно полезными и дешевыми. Сегодня я остановлюсь на каждом из них в отдельности.

Кукуруза. Большинство отдыхающих в Крыму людей считают ее самым безопасным и полезным продуктом, поэтому смело покупают ее у любого пляжного торговца в любых количествах, в ответ на мольбы голодных детей и настойчивые позывы собственного желудка. Я должен их сильно разочаровать. Кукуруза является самым опасным продуктом на пляже, именно ей и травятся большинство туристов, даже креветки с сомнительным запахом куда более безопасный товар.

О чем никто вам не расскажет

Дело тут вот в чем. Большинство пляжных торговцев не выбрасывают кукурузу, которую они не успели продать вчера, а разогревают ее и выносят на следующий день. Обычно «вчерашние» початки ставят в ведро вместе со свежими, тем самым превращая весь товар в опасный. Эта кукуруза уже давно прокисла, то есть в ней стремительно размножаются всевозможные , которые и приводят к отравлению. Она не прошла достаточной повторной термической обработки и ее употребление в пищу грозит вам, по меньшей мере, болями в области живота.

Главная причина отравлений

Вы будете удивлены, но именно кукуруза является одним из самых скоропортящихся продуктов, выносимых для . Ее полезность для организма, даже в свежем виде, является очень сомнительной, ведь при ее выращивании используется большое количество всевозможных химикатов, особенно это относится к початкам невероятных размеров, наиболее популярным среди отдыхающих.

Выбираем правильно

Как же правильно выбрать кукурузу? «Вчерашний» початок может иметь кислый запах, в нем между зернами образуются промежутки, от него очень легко отваливаются зерна. Самый верный способ определить, является ли кукуруза разогретой – это переломить початок пополам – в средине он должен быть белым, а не серым.

Восточные сладости

Пахлава или восточные сладости, как ее называют торговцы.

Полезность жареного теста из белой муки является довольно сомнительной, но так уж повелось, что практически каждый гость Крыма хотя бы раз покупает этот продукт, хотя бы для детей. Отравится пахлавой, даже трехдневной давности, довольно сложно, но вот вкусовые качества ее резко падают с каждым днем торговли. это хорошо знают, поэтому носят пахлаву и на второй, и на третий день, хотя, в разгар сезона это редкость, из-за большого оборота этого продукта.

Как выбирать

Свежая пахлава должна блестеть, это аксиома. Ее поливают сахарным сиропом, какой бы «медовой» ее не называли, в очень редких случаях в сироп могут дать ложку меда, хотя бы и искусственного. Возле моря почти всегда дует ветер, который покрывает весь неупакованный товар тонким слоем песка, пахлава при этом теряет свой блеск. Кроме того, пахлава должна быть «пушистой», листки теста должны неплотно прилегать друг к другу.

Трубочки со сгущенкой\со сгущенкой и орехами

Вафельный рожок, в который положили вареную сгущенку тоже представляет из себя продукт длительного хранения, полезные качества которого стремятся к нулю. Отравится ним сложно, а вот – довольно просто. Свежесть подобного товара определить по внешнему виду почти нереально, поэтому, если вы уже решили приобрести эту пищу, то вам стоит только полагаться на честность продавца. Как сделать продавца кристально честным человеком, я писал в предыдущей статье.


Чурчхела

Готовятся эти разноцветные «колбаски» из обычных пакетированных соков, в которые при варке добавляются различные загустители, вроде муки или крахмала. Полезность спорная, но лично мне этот продукт нравится по своим вкусовым качествам. Но только свежий. Очень свежий, ходивший по пляжу не больше одного-двух часов. Что бы получить подобный продукт, я дружу с несколькими его продавцами, и они приносят мне только самую свежую, только что привезенную чурчхелу. Главный показатель ее свежести – мягкость, блеск, большая толщина. Через полдня ношения по пляжу эта еда становится по своей консистенции приближаться к резине.
Это самые распространенные продукты на крымских пляжах, сложно найти туриста, ни разу не покупавшего что-либо из перечисленного выше. На этом я заканчиваю разговор о крымской еде, но если вам будет эта тема покажется интересной, то оставляйте свои комментарии, пишите, и я продолжу.
А это видео пусть поднимет вам настроение. Не все так плохо, ведь предупреждён – значит, вооружён!

С приходом лета у многих возникает желание вырваться из тесной квартиры и сменить городскую суету на полноценный отдых у морского побережья. Но не все разъезжают по курортам, чтобы загорать на пляжах. Ведь кто-то же должен обслуживать толпы туристов, жаждущих всего и сразу. Оттого, работа на море – отличная возможность обзавестись хорошими деньгами за относительно короткий промежуток времени.

Открой собственное дело


Разносчик на пляже

Чтобы продавать товары на пляже, прежде всего, нужно иметь очень крепкое здоровье. Лето – жара под +50°C, претензии и расспросы со стороны отдыхающих, отсутствие выходных могут сломить даже самого крепкого реализатора. Но если вы уверены в собственных силах, тогда смело беритесь за дело. Потому как в пик сезона можно зарабатывать по 10 тыс. руб. в сутки, и это далеко не предел.

«С середины июля до двадцатых чисел августа у меня получается сбывать по 200-300 чебуреков в день. Цена за штуку – 100-120 руб. Собственно, жена эти чебуреки жарит, а я разношу. Такой себе семейный бизнес, только в миниатюре. Заработок, конечно, хороший, налогов никаких не плачу, вот только прайс-лист приходится согласовывать с конкурентами, которые пашут на хозяина и живут на одну зарплату», – говорит Сергей из Ялты.

На заметку! Самые популярные товары для пляжной торговли:

  1. Пиво и газировка. Обязательно должны быть прохладными, используйте по такому случаю термосумку с аккумуляторами холода.
  2. Мороженое. Тут также без мобильного холодильника не обойтись.
  3. Морепродукты: креветки, шашлыки из рапана и мидий.
  4. Восточные сладости. Наиболее востребованные среди покупателей: пахлава, чурчхела и козинаки.
  5. Еда: чебуреки, пирожки, пончики, самса, домашние вафли с медом или сгущенным молоком.
  6. Орешки, семечки и кукурузные палочки.

Фото на память

Как заработать на фотографии? Актуальный вопрос, который обязательно приведет вас в замешательство. Ведь обилие солнечного света формирует идеальные условия для создания качественных снимков на фоне морского пейзажа даже на заплесневелую «мыльницу». Тем более сейчас у каждого первого есть своя цифровая камера на телефоне, а у каждого второго – профессиональная или полупрофессиональная «зеркалка».

Поэтому тут придется проявить фантазию. Ваша цель – вынудить туриста захотеть сфотографироваться так, чтобы еще и заплатить вам при этом. Задача, на первый взгляд, непростая, однако способы ее разрешения существуют и успешно реализуются на практике.

Вариант №1. Вряд ли шикарный кабриолет или крутой байк не будут пользоваться спросом у отдыхающих. И если у вас такой техники не имеется в наличии – просто возьмите ее в аренду. Расходы непременно окупятся, только не прогадайте с местом дислокации, оно обязательно должно быть людным.

Вариант №2. По такой же схеме вы можете купить или арендовать на лето профессиональные декорации, костюмы, парики и делать снимки в винтажном стиле. Судя по отзывам сезонных фотографов, сейчас особенно востребованы периакты, воссоздающие аристократический антураж конца XVIII и начала XIX вв.

Вариант №3. Классика жанра – использовать экзотических животных: попугаи, черепахи, павлины, питоны, обезьяны. К слову, их тоже можно арендовать, это как раз на тот случай, если у вас нет собственного зоопарка.

Продажа сувенирной продукции

Отгуляв отпуск на море, накануне отъезда, что мы с собой покупаем в обязательном порядке? Правильно, сувениры! И нас даже не пугает стоимость таких безделушек. Незамысловатые магниты с изображением местных достопримечательностей и подписью «Лето 2015» приносят реализаторам порой 1 000% выгоду. Так, почему и самим не подзаработать, товар-то очень даже ликвидный!

Домашняя кухня

Как правило, заведений с домашней кухней на морском курорте хоть пруд пруди. Поэтому если у вас нет стартового капитала на открытие кафе или столовой, вам ничего не остается, кроме как идти и договариваться с местными жителями, сдающими на лето частные апартаменты любителям пляжного отдыха.

Важный момент! Предварительно убедитесь, что в приглянувшемся вам дворе нет конкурентов.

Если все сошлось, в том числе сделка с арендодателем увенчалась успехом, смело готовьте и угощайте голодных туристов домашними завтраками, обедами и ужинами. Главное – установить демократичные цены, соблюдать расписание и следить за качеством блюд. В таком случае слухи о вкусной и недорогой пище, сами по себе приведут толпы клиентов, от которых не будет отбоя целое лето и весь бархатный сезон.

Реализация снеков и сладостей

Данному способу заработка можно посвятить отдельный материал.

Сладкая вата, попкорн, жевательный мармелад, шоколадные фонтаны, молочные коктейли, мягкое мороженое – это далеко не полный перечень любимых нами товаров.

Отдельно стоит отметить хит нынешнего лета – спиральные картофельные чипсы на палочке. Производятся они с помощью специального нарезного аппарата и 8 л фритюрницы, работающих от электросети или аккумуляторной батареи и газового баллона. Стоят оба девайса от 15 000 до 20 000 руб.

А теперь рассчитаем доходы и расходы:

  • Цена одной палочки – 60 руб.
  • Средние показатели продаж в день– 150 шт.
  • Наполовину заполненная фритюрница (4 л подсолнечного масла) с тремя заменами – 900 руб.
  • Бамбуковые палочки 150 шт. – 300 руб.
  • Картофель среднего размера 35 кг – 600 руб.
  • Затраты на электричество/газ – 300 руб.
  • Аренда торговой площадки – 1 000 руб. в сутки.

Итого: чистой прибыли у нас вышло 5 900 руб. за одну рабочую смену. То есть сам аппарат окупается за неполных четыре дня! Заманчивое предложение, не так ли?

Морской промысел

Рыболовство нынче не менее прибыльное дело, чем занятость в сфере обслуживания. Все благодаря взвинченным донельзя ценам на продукты питания. Однако на осуществление такого бизнеса требуется соответствующая лицензия, снасти, лодка и т. д.

Другое дело – вылов черноморского рапана. Гоняться за ним не нужно, достаточно уметь нырять на глубину 8-12 м и собирать бесконечные урожаи моллюсков, тем самым спасая экологию Черного моря. Дело в том, что рапаны – хищники, завезенные из Юго-Восточной Азии, которые питаются деликатесными гребешками, устрицами и мидиями, таким образом, уничтожая привычную среду обитания местной фауны.

Между тем 1 кг очищенных рапанов стоит около 300-400 руб. У вас их с руками и ногами заберут пляжные торговцы. В свою очередь, ракушки идут на сувениры. Безотходное производство получается, так и на акваланг можно накопить.

На заметку! Среди не менее прибыльных бизнес-идей, касающихся летнего заработка, стоит выделить:

  • проведение творческих и образовательных мастер-классов;
  • татуаж хной;
  • водные аттракционы;
  • пляжный массаж;
  • организация выездных свадебных церемоний;
  • работа частным аниматором, конферансье, ведущим шоу-программ.

Полная занятость

С наступлением курортного сезона работодатели просто засыпают своими предложениями рынок труда. Но тут вам следует не спешить, а отбирать лишь только те вакансии, где соискателям обещают либо хороший оклад, либо наличие премиальных или любых других поощрений за сверхурочную работу. Потому как в разгар лета, вместе с наплывом туристов, отдохнуть у вас не получится.

Наиболее востребованные специалисты на сезонную занятость по данным Яндекс. Работа:

  • обслуживающий персонал при отелях, барах, ресторанах;
  • продавцы;
  • квалифицированные и неквалифицированные повара;
  • аниматоры;
  • экспедиторы;
  • экскурсоводы;
  • спасатели;
  • промоутеры.

Бизнес на пляже актуален не более четырех месяцев в году, но он может быть настолько прибыльным, что обеспечит предпринимателю существование до следующего сезона. Чтобы реализовать некоторые идеи достаточно 500-700 долл. Сегодня идеи такого бизнеса простираются далеко за возможность ходить по периметру пляжа, предлагая сомнительную еду. Кроме того, в некоторых случаях вовсе не обязательно официально регистрировать свой пляжный бизнес. Итак, какие идеи помогут заработать на пляжном отдыхе граждан?

Услуги по повышению комфорта

Далеко не все сегодня готовы загорать на собственном полотенце. Многим хочется отдыха с повышенным комфортом. Поэтому можно предлагать аренду:

  • топчанов;
  • шезлонгов;
  • зонтов.

Деньги, вложенные на их приобретение, окупаются уже спустя несколько дней начала сезона, а до его окончания вы будете только накапливать прибыль. Но не стоит закупать дешевый товар. Сегодня потребитель искушен в плане комфорта, поэтому предпочтет собственное полотенце некачественному лежаку.

Еще один вид комфортабельных услуг – кабинки для переодевания, душевые и биотуалеты. Цену за их использование можно ставить в несколько десятков рублей, но даже в этом случае ежедневная прибыль очень радует.

Камеры хранения

Всем знакома проблема, когда придя на пляж, хочется пойти покупаться, но не знаешь, куда спрятать ценные вещи. Проблема извечная, но почему-то не всегда находятся желающие реализовать эту идею. Тем не менее можно предоставлять гражданам возможность сдать ценные вещи на хранение за тех же пару десятков рублей в час. Свыше часа ставить удвоенный тариф.

Можно рядом с ячейками установить холодильник, куда принимать на хранение продукты. Если пляж большой, можно такие точки ставить через каждый 100 метров. Работать на них могут пенсионеры или студенты с почасовой оплатой. Кроме того, поверхность шкафчиков можно использовать как рекламную площадь и получать с нее дополнительный доход. Это повысит рентабельность идеи.

В камеру хранения можно принимать не только мелкие ценные вещи, но одежду, сумки и прочее. Все зависит от того, какое оборудование вы сможете закупить.

Фены, крема и массажи

Идеи в сфере комфортного пребывания на пляже сегодня постепенно расширяются. Хорошо зарекомендовало себя предложение услуги по нанесению солнцезащитных кремов, для загара, при обгорании. Отдыхающим намного удобней отдать это дело в руки другого человека, чем наносить его самому. Тем, кого смущают прикосновения чужих людей, можно предлагать нанесение с помощью спреев. В перечень услуг можно включить опрыскивание от насекомых.

Там, где крем, там и массаж. Поэтому для реализации этой идеи стоит нанять массажиста, который сможет за дополнительную плату сделать небольшой общий массаж тела. Вам понадобится отдельная крытая палатка, в которой будет установлен вентилятор или кондиционер. Со временем можно договориться с профильными компаниями и одеть массажистов в брэндовую одежду, использовать определенные кремы и т.д.

В качестве дополнительной услуги иногда предлагают возможность высушить волосы и тело феном.

Вендинговые автоматы с пластырем

Такую мелочь, как пластыри, салфетки, бинты, средства гигиены, отдыхающие часто забывают брать с собой. Поэтому в случае необходимости готовы заплатить за них больше чем обычно.

Фотографии, татуировки, косички и прочая мелочь

Что называется, классика пляжного жанра. Многие отдыхающие до сих пор с удовольствием фотографируются на пляже в различном амплуа. Можно предлагать снимки:

  • в роскошных платьях;
  • на мотоциклах;
  • возле тематических картин;
  • с животными, птицами, рептилиями и прочее.

Все зависит от вашей фантазии. Фотографии желательно предлагать в обработанном виде как на цифровых носителях, так и распечатанными.

В дополнение можно предлагать услуги по аквагриму, плетению косичек, визажу, татуировок хной и прочее.

Сувениры и подарки

Еще один классический вариант пляжного бизнеса – продажа сувениров и подарков. Основное к ним требование – уникальность. Если их нельзя найти в городе, откуда приехали отдыхающие, они с удовольствием купят подарки родным. Для реализации этой идеи надо наладить контакты с местными мастерами, чтобы закупать у них продукцию, а также арендовать точку для продажи на пляже. На такой товар обычно ставится наценка в 300%.

Разливной квас и мороженое

Что может быть приятнее на пляже, чем съесть мороженое, выпить стаканчик холодного кваса! Очереди к точкам, где они продаются, не исчезают весь день. Чтобы открыть такую точку понадобится примерно 100 тыс. руб. при расходах на аренду не более 30 тыс. в месяц.

Пляжный магазин и пункт проката оборудования

Прежде всего, в нем должны продаваться пляжные аксессуары:

  • плавки;
  • купальники;
  • полотенца;
  • водолазные макси;
  • средства для загара и от него;
  • мячи;
  • круги и прочее.

Со временем, ассортимент магазина можно расширить специальным оборудованием для водных видов спорта, который предлагать в аренду.

Подзарядка гаджетов и скачивание книг

Многие отдыхающие берут с собой на пляж различные гаджеты, чтобы читать книги, смотреть фильмы, играть или слушать музыку. Обычно заряда надолго не хватает, на чем стоит заработать. За пару десятков рублей можно предлагать подзарядку любого гаджета. Правда, для этого придется закупить множество хабов с разнообразными разъемами.

За отдельную плату предоставляется возможность скачать книгу, музыку или фильмы. Кроме того, можно предлагать напрокат настоящие книги.

Развлечения

И конечно же, какой пляж обойдется без развлечений! Аттракционы на воде и на суше всегда привлекают отдыхающих, но такие идеи потребуют определенных вложений.

Чаще всего на пляжах организовывают такие аттракционы:

  • Водные квадроциклы и скутеры.
  • Катание в гигантских шарах (зорбах).
  • Катание на водных горках и бананах.
  • Батуты.
  • Джампинг.
  • Тролли.

Последние два больше актуальны для речных пляжей. Джампинг организовывается с моста над рекой. Троллинг предполагает поездку отдыхающего по канату с одного берега реки на другой. Каждый из аттракционов предполагает наем сотрудников. Кроме этого, вам придется иметь дело с такими инстанциями, как:

  • налоговая;
  • государственная инспекция по маломерным судам.

Также надо изучить правила организации отдыха на воде и сдать экзамен в морском пароходстве. Расходы на оборудование будут примерно такими:

  • 20 тыс. руб. стоит зорб (надо 4-5 штук);
  • 100-200 тыс. руб. – батут;
  • 40 тыс. руб. – водный скутер (надо 3-4 штуки);
  • 15-50 тыс. руб. – аренда водной горки и места под нее;

Если будете нанимать сотрудников на аттракционы, придется каждому платить не меньше 18 тыс. руб.